火を使わずレンジで簡単に南蛮漬けができます！野菜がたくさん取れてさっぱり美味しく食べられます！
分量の野菜を洗って皮をむく。
にんじん・ピーマンは千切り、玉ねぎは2ミリ程度のスライスにする。
ラップをかけ600Wで1分30秒加熱する。
調味料をすべて混ぜ合わせ平たい容器に入れておく。
ほたて貝柱風磯辺揚げはレンジで記載通りに温め、野菜と一緒に調味料に漬ける。
冷蔵庫で1時間ほど冷やし出来上がり。
野菜を細めに切ることで味が染みやすく食べやすくなります。
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