ほたて貝柱風の簡単南蛮漬け

ほたて貝柱風の簡単南蛮漬けの完成写真 火を使わずレンジで簡単に南蛮漬けができます!野菜がたくさん取れてさっぱり美味しく食べられます!

材料(2人分)

にんじん
1/3本
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
2個
50ml
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
鷹の爪
少量
  • 1

    分量の野菜を洗って皮をむく。

  • 2

    にんじん・ピーマンは千切り、玉ねぎは2ミリ程度のスライスにする。

  • 3

    ラップをかけ600Wで1分30秒加熱する。

  • 4

    調味料をすべて混ぜ合わせ平たい容器に入れておく。

  • 5

    ほたて貝柱風磯辺揚げはレンジで記載通りに温め、野菜と一緒に調味料に漬ける。

  • 6

    冷蔵庫で1時間ほど冷やし出来上がり。

上手に作るコツ

野菜を細めに切ることで味が染みやすく食べやすくなります。

新着れしぴ

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  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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  • 材料
  • アサリ, ニンニクチューブ, スパゲッティ, 塩, 胡椒, 水

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  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油

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  • 材料
  • にんじん, すりごま, マヨネーズ, 食パン, マーガリン, とろけるチーズ

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  • 材料
  • ヨーグルト, クリームチーズ, レモンジャム, ゼラチン, 水, お湯, パイナップル, ミント, ココナッツロング

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