大根は4cmの輪切りにして皮をむき、2mm幅のスライスにします。（全部使用しないので半分程スライスしたら重さを確認して下さい）
①を90度回転させて短い方を縦に置き直して千切りにします。
豆苗は洗って水分を振り落としたら4等分します。
小さめのボールにマヨネーズ、岩のり、砂糖、牛乳を入れて混ぜます。
から揚げを袋の裏の指示に従い温め、半分に切ります。
野菜とから揚げをさっと混ぜ合わせて皿に盛り付け、④をスプーンで回しかけて出来上がりです。
普通のつくだ煮のりは辛いので岩のりを使用します。
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