鶏つくねのロールキャベツ

鶏つくねのロールキャベツの完成写真 お弁当にぴったりの大きさです(^-^)
ロールキャベツの種を作るのが面倒な時に冷凍食品は便利です。
キャベツに甘めのタレがよく合います。中の黄卵もトロっとして美味しいです(*´∀`)

材料(1人分)

キャベツ
2枚
鶏ガラスープのもと
小さじ1
コンソメ顆粒
大さじ1
水
100㎜
  • 1

    黄卵風ソースが入った鶏つくねはパッケージの通り解凍しておきます。

  • 2

    キャベツ2枚をサランラップでくるみ、電子レンジ(600w)で2分加熱し、冷まします。

  • 3

    黄卵風ソースが入った鶏つくねをキャベツで包み、巻き終わりをつまようじで留めます。

  • 4

    キャベツで包んだ鶏つくねをフライパンに入れ、水、コンソメ顆粒、鶏ガラスープのもとを入れ、水分が飛ぶまで中火で煮ていきます。

  • 5

    皿に盛って完成です(^-^)

上手に作るコツ

キャベツを電子レンジで加熱するときは、ぴったり包んだ方がキャベツが柔らかくなります。

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  • ゆで卵, マヨネーズ, ケチャップ, レタス, ブラックペッパー, チリペッパー

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  • 材料
  • 白菜, キクラゲ, 水, 鶏がらスープの素, オイスターソース, 片栗粉, ごま油

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  • 卵, さといも煮, 白だし, きざみねぎ

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