エビたまごサラダ

エビたまごサラダの完成写真 えびマヨを使った簡単サラダです。

材料(1人分)

レタス
1枚
食パン
1/2枚
1個
マヨネーズ
5g
スイーチリソースやブラックペッパー
適量
  • 1

    クルトンを作る。
    食パンをサイコロ状に切る。
    トースターでこんがりするまで焼く(即席クルトン)

    もしくは150°のオーブンで15~20分焼く。

  • 2

    フライパンを温めてゴマ油をいれ、卵を割り入れる。

  • 3

    炒り卵を作る。

  • 4

    レタスを食べやすい大きさに切る。
    えびマヨをパッケージに記載の通りに解凍したら、5等分位に切る。

  • 5

    レタス・炒り卵・えびマヨ・マヨネーズをボールに入れて混ぜる

  • 6

    クルトンを入れる。

  • 7

    軽く混ぜ合わせ出来上がり。

  • 8

    お好みでスイートチリソースやブラックペッパーを軽くかけてください。

上手に作るコツ

クルトンは市販の物でも良いです。
作り置きする場合は食べる直前にクルトンを入れて下さい。

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