キャベツでさっぱりいただくソースカツ丼です。からしを使用した引き締まった味のソースで最後まで飽きずに食べられます。
ソース用の器にからし、砂糖、醤油、ケチャップを入れてよく混ぜます。からしがダマなく混ざったらウスターソースとお湯を入れて更に混ぜます。
キャベツは千切りにします。
カツを袋の裏の指示に従い温めます。
大きめのお茶碗にご飯、ご飯の上にキャベツと順にのせ、③のカツを①にくぐらせたものを3個ずつのせます。
全体に残りのソースをかけて出来上がりです。
ソースのからしがしっかり溶けるように、少ない量の調味料で溶いてから量の多い調味料を加えるとダマになりません。
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