トルティーヤを包丁で切る。8～12等分
油であげる。
フライパンに少し多めに油を入れて揚げ焼きでも大丈夫です。
こんがりと揚がったら取り出し、油をきる。
野菜を荒いみじん切りにし、玉ねぎはレンジで1分半くらい温める。
えびマヨをパッケージに記載の通りに解凍したら小さめに切る。
野菜とえびマヨを合わせて混ぜる。
えびマヨのソースも全て入れる。
トルティーヤチップスと盛り付けて出来上がり。
トルティーヤチップスにのせて召し上がって下さい。
お好みでスイートチリソースを少しかけて下さい。
トルティーヤチップスにのせるので具材は小さめに切って下さい。
えびマヨのソースも入れるので味付けをしなくても大丈夫だと思いますが、ブラックペッパーを入れたりスイートチリソースを具材と一緒に混ぜて味を付けてもいいです。
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