からあげチキンとたたききゅうりのキムチあえ

からあげチキンとたたききゅうりのキムチあえの完成写真 ピリっとした辛味がビールのおつまみにぴったり。

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使用する冷凍食品

からあげチキン
2個

材料（1人分）

きゅうり
1/3本
キムチ
40g
長ねぎ
3cm
調味料A
A ごま油
小さじ1/3
A 塩
少々
A しょうゆ
少々

  • 1

    「お弁当にGood!®からあげチキン」は袋の表示に従って加熱し、4つに切り分けておく。

  • 2

    きゅうりはヘタを切り、塩を全体にふりかけて板ずりしてなじませた後、軽く水で流して水気を拭き取る。スリコギなどで全体をたたいた後、ひと口大に切り分ける。

  • 3

    キムチはざく切りに、長ねぎは縦に細く切る。

  • 4

    ボウルにStep1、Step2、Step3のキムチを入れ、Aを加えて和え、器に盛った後、Step3の長ねぎをのせる。

上手に作るコツ

きゅうりは包丁で切りわけるより、たたいたほうが味がよくからみ、リズミカルな食感も楽しめます。

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