えびマヨ生春巻
手が込んでるように見えるけど実はとても簡単な生春巻。少ない材料でおしゃれなおかずの出来上がり
2 人分
材料：
生春巻の皮(ライスペーパー),
きゅうり,
レタス,
人参,
作り方：
えびマヨをパッケージに記載の通りに解凍したら少し冷まして半分に切る。
野菜を切る
きゅうり→細切り
人参→細切り
レタス→適当な大きさにちぎる
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生春巻の皮に霧吹きで水をかけて戻す。
(霧吹きがない場合は写真のようにキッチンペーパーに水をつけてぬらせば使えます),
野菜とえびマヨを皮の上にのせて巻く。,
途中で両端を内側に折り込んで巻いて下さい。,
半分に切ってお皿に盛り付けたら出来上がり。
お好みでスイートチリソースやえびマヨを取り出した時に残ったケースについているソースを集めた物をつけて召し上がって下さい。
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