簡単にお惣菜風になります。
ビニール袋に片栗粉、水にさらして水気を切ったれんこんを入れ、全体にまぶす。
多めの油でこんがり焼く。
余分な油を拭き取り、からあげを入れる。
カンタン酢と醤油を回し入れ、焦げないように全体に絡める。お好みでごまをまぶす。
れんこんをカリッと焼くと、食感がいいです。
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