ポテトとブロッコリーのクリーム焼き 簡単で美味しく手が込んでるように見えます♪ 4 人分 材料: じゃがいも, 玉ねぎ, ピザ用チーズ, 塩胡椒, 牛乳, バター, 小麦粉, 作り方: 玉ねぎを切る, じゃがいもは5ミリくらいに切りレンジでチンして火を通す, ブロッコリーは解凍して半分にカット, フライパンにバターを引き玉ねぎを炒める。しんなりしてきたらじゃがいもとブロッコリーを入れて炒める。, 塩胡椒をして味をととのえる, 火を止めて小麦粉をまぶす、ダマにならないように振りかけて混ぜる, 牛乳を入れて軽く混ぜてから火をつける、とろみがでたら火を消す, 耐熱皿に入れる(画像は後から食べる主人用を別にしています), チーズを好きなだけかけて、オーブンで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり!,

ポテトとブロッコリーのクリーム焼き

簡単で美味しく手が込んでるように見えます♪

材料(4人分)

じゃがいも
4個
玉ねぎ
1個
ピザ用チーズ
好きなだけ
塩胡椒
適量
牛乳
160cc
バター
適量
小麦粉
大さじ1
  • 1

    玉ねぎを切る

  • 2

    じゃがいもは5ミリくらいに切りレンジでチンして火を通す

  • 3

    ブロッコリーは解凍して半分にカット

  • 4

    フライパンにバターを引き玉ねぎを炒める。しんなりしてきたらじゃがいもとブロッコリーを入れて炒める。

  • 5

    塩胡椒をして味をととのえる

  • 6

    火を止めて小麦粉をまぶす、ダマにならないように振りかけて混ぜる

  • 7

    牛乳を入れて軽く混ぜてから火をつける、とろみがでたら火を消す

  • 8

    耐熱皿に入れる(画像は後から食べる主人用を別にしています)

  • 9

    チーズを好きなだけかけて、オーブンで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり!

上手に作るコツ

小麦粉は固まらないように気をつけてください。ふるった方が安全です、火を止めて混ぜたら大丈夫です。焦げないように気をつけてください。

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