金の炒飯に中華出汁の餡をかけました。
チキンラーメン 金の炒飯はパッケージの表示通りに解凍しておく。
鍋に水、中華出汁、醤油を入れて沸かす。 沸いたら水溶き片栗粉でとろみをつける。
器に金の炒飯をのせてとろみをつけた中華餡をまわりにかけて青ネギをのせて出来上がり。
とろみをつけるときに火を止めて水溶き片栗粉を入れないとダマができます。
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