煮込みキムチうどん

煮込みキムチうどんの完成写真 キムチのピリ辛熱々のうどん　寒い冬は暖まります

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材料（2人分）

豚肉(こまorバラ)
70g位
玉ねぎ
1/4弱
ねぎ
1/4弱
もやし
少量
油揚げ
半分
キムチ
半分(お好みの量)
水
800㏄
めんつゆ
大さじ2
鶏ガラスープ(粉末)
小さじ2
バター
2片
生クリーム
大さじ2
卵
2個
胡麻油
適量

  • 1

    水　めんつゆ　バターを鍋に入れ火にかける

  • 2

    フライパンに胡麻油をひき　豚肉　長ねぎ　玉ねぎを半分くらい火が通るまで炒める

  • 3

    炒めた肉と野菜を鍋に入れる

  • 4

    キムチ　うどん(パッケージ裏の調理時間で加熱したもの)　油揚げ　生クリームを入れ煮込む

  • 5

    グツグツしてきたら　卵を乗せて完成です

上手に作るコツ

バターと生クリームでまろやかになります　辛いのがお好みであれば入れなくても美味しく召し上がれます

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