煮込みキムチうどん

煮込みキムチうどんの完成写真 キムチのピリ辛熱々のうどん 寒い冬は暖まります

材料(2人分)

豚肉(こまorバラ)
70g位
玉ねぎ
1/4弱
ねぎ
1/4弱
もやし
少量
油揚げ
半分
キムチ
半分(お好みの量)
水
800㏄
めんつゆ
大さじ2
鶏ガラスープ(粉末)
小さじ2
バター
2片
生クリーム
大さじ2
卵
2個
胡麻油
適量
  • 1

    水 めんつゆ バターを鍋に入れ火にかける

  • 2

    フライパンに胡麻油をひき 豚肉 長ねぎ 玉ねぎを半分くらい火が通るまで炒める

  • 3

    炒めた肉と野菜を鍋に入れる

  • 4

    キムチ うどん(パッケージ裏の調理時間で加熱したもの) 油揚げ 生クリームを入れ煮込む

  • 5

    グツグツしてきたら 卵を乗せて完成です

上手に作るコツ

バターと生クリームでまろやかになります 辛いのがお好みであれば入れなくても美味しく召し上がれます

新着れしぴ

ほうれん草とじゃがいものガレットの完成写真

ほうれん草とじゃがいものガレット

  • 材料
  • じゃがいも(小), ハーフベーコン, シュレッドチーズ, 小麦粉, コンソメ顆粒, 塩コショウ, オリーブオイル

肉巻きポテトのロールキャベツの完成写真

肉巻きポテトのロールキャベツ

  • 材料
  • きゃべつ, コンソメ, 水, 乾燥パセリ

砂肝のねぎ塩まみれの完成写真

砂肝のねぎ塩まみれ

  • 材料
  • 砂肝, 塩, ごま油, にんにくチューブ, 鶏がらスープのもと

ビビンバの中華あんかけの完成写真

ビビンバの中華あんかけ

  • 材料
  • 白菜, キクラゲ, 水, 鶏がらスープの素, オイスターソース, 片栗粉, ごま油

ミックスベジタブルの目玉焼きの完成写真

ミックスベジタブルの目玉焼き

  • 材料
  • 卵, サラダ油
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