えだまめとしめじのガーリック塩麹炒め

えだまめとしめじのガーリック塩麹炒めの完成写真 にんにくが効いたおつまみにピッタリの一品です。えだまめは焼いてもおいしい♪

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使用する冷凍食品

塩味えだまめ
50グラム

材料（1人分）

しめじ
30グラム
にんにく
1/2かけ
塩麹
小さじ1
サラダ油
小さじ2
あらびきコショウ
お好みで

  • 1

    えだまめは表記の通りに解凍して鞘から外します。

  • 2

    フライパンに油をひきにんにくをいためます。

  • 3

    にんにくの香りがしてきたら、えだまめとしめじを入れて炒めます。

  • 4

    全体に焼き色がついたら塩麹をいれ炒め、仕上げにあらびきコショウをかけて完成！

上手に作るコツ

えだまめにしっかり目に焼き色をつけると、香ばしくておいしい！

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  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油
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  • 大葉, ○醤油, ○みりん, ○ごま油, ○ごま
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  • 鴨肉, ねぎ, 塩コショウ
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  • 玉子, 白米, 醤油, みりん, 砂糖, 水, ゴマ油, 白ごま, 塩, サラダ油
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