鶏つくね串のチーズマヨかけ

鶏つくね串のチーズマヨかけの完成写真 きざみ海苔とチーズ、紅生姜でいつもと違うつくね串が味わえます。

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材料（2人分）

紅生姜
5g
マスカルポーネ
8g
マヨネーズ
5g
鰹削り節（小袋パック）
適量
きざみ海苔
適量

  • 1

    マスカルポーネとマヨネーズ、水分を取って細かく切った紅生姜を一緒に混ぜ合わせます。

  • 2

    つくね串は袋の裏の指示に従い温めます。

  • 3

    つくね串をお皿に盛り付けたら、つくねの上に①をかけ、その上に鰹削り節ときざみ海苔をふりかけます。

上手に作るコツ

ソースは全部のつくねに均等にかけると食べたときの味ムラがなくなります。

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