水に粉類をよく混ぜてダマをなくし、もんじゃ液を作ります。
キャベツ、ねぎは小さめに切っておきます。
れんこんひき肉はさみ揚げは表示通りに解凍して4等分に切り、他にもイカ、チーズ、明太子などお好きな具材を準備します。
ホットプレートに油をひきキャベツ、ねぎを炒め、ドーナツ型に整えて真ん中にもんじゃ液を少しずつ流します。
混ぜながら広げ、れんこんひき肉はさみ揚げとたらこやチーズなどの他の具材も入れます。
更に焼いて最後にベビースターラーメンをかけたらできあがりです。
はさみ揚げを入れてから混ぜすぎると衣が剥がれやすくなるので、混ぜすぎ注意です。
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