サラダの上に塩唐揚げとポン酢ジュレを乗せました。サッパリしたお味。
まずポン酢ジュレを作ります。Aを小鍋に入れ沸騰させます。一度火を止めダマに気を付けながら寒天を入れ、とかします。
容器に入れ冷やし、固めます。
唐揚げは袋の表示を参考に解凍します。
レタスはちぎり、キュウリは薄いスライスにします。
器に野菜を盛り付けて、唐揚げをのせ崩したポン酢ジュレを盛り付けたら完成です。
ポン酢ジュレは市販品がある時は市販品でもOK。ない時は上記で手作りできます。唐揚げは熱いので、ゼラチンじゃなくて寒天で作ってください。
新着れしぴ
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