エビたまごサンド

エビたまごサンドの完成写真 卵サラダとエビと玉ねぎを挟んだボリュームたっぶりのエビたまごサンドです

材料(1人分)

ゆで卵
1個
エビ
2尾
玉ねぎ
適量
塩(ゆで卵用+ゆでエビ用)
少々
こしょう
少々
ブラックペッパー
お好みで少々
マヨネーズ
15g
  • 1

    オーマイシロップ付きホットケーキをパッケージに記載の通りに解凍しておく。

    たまごサラダを作る。細かく切ったゆで卵+マヨネーズ+塩+コショウをまぜる

    玉ねぎをスライスして水にさらしておく。

  • 2

    塩ゆでしたエビを半分に包丁で切る

  • 3

    たまごサラダとエビをのせる。

  • 4

    水にさらしていた玉ねぎの水気を切ってのせる。
    玉ねぎの上に大人の方はブラックペッパーを少々どうぞ。

  • 5

    ふたをして、出来上がり。

上手に作るコツ

たまごサラダにいれるマヨネーズは少し多めにしています。
大人の方が食べる時は、玉ねぎの量は少し多めにし、ブラックペッパーで少しピリッとさせた方が美味しいと思います。

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