冷凍ハンバーグで簡単！ほろほろ肉のトマトスープ
フレンチのお店で食べた、塊のひき肉がゴロッと入った食べ応えのあるトマトスープが忘れられない！普通のひき肉だとポロポロになるけれど、ハンバーグなら塊で残るから食べ応え抜群◎
2〜3 人分
材料：
玉ねぎ,
シメジ,
トマト缶,
酒,
水,
塩胡椒,
にんにくみじん切りorガーリックパウダー,
作り方：
にんにくをオイルでじっくり炒める。
香りが出たら粗みじん切りにした玉ねぎを入れる。
ガーリックパウダーを使う場合はまた後で。,
玉ねぎが少ししんなりしてきたらシメジを加えて、塩をしっかり目に入れて炒める。,
ハンバーグはレンジで温めておく。,
野菜に火が通ったらトマト缶、水、酒を加えて沸騰させる。,
鍋に温めたハンバーグを入れ、木ベラで粗くほぐす。
ガーリックパウダー使用の場合はここで加える。,
蓋をして10〜15分程弱火で蓋をして煮る。
味を見て塩胡椒で整えてできあがり☆
,
