かぼちゃとほうれん草のサラダ 塩こうじマヨ仕立て

かぼちゃとほうれん草のサラダ 塩こうじマヨ仕立ての完成写真 塩こうじのうま味とマイルドなマヨネーズの風味がマッチした味わいのあるサラダです。

材料(1人分)

かぼちゃ
50g
塩こうじ
5g(小匙1弱)
マヨネーズ
小匙2
  • 1

    「ほうれん草」は袋の裏の表示に従い解凍し、軽く水気を絞っておく。

  • 2

    かぼちゃは7mm幅の食べやすいサイズに切る。容器に入れて小匙1の水を入れ、ラップをして600w1分加熱する。

  • 3

    塩こうじとマヨネーズを混ぜ合わせたら、ほうれん草を加え和える。

  • 4

    さらにかぼちゃを加え和える。

  • 5

    器に盛り付け完成。

上手に作るコツ

Step4でかぼちゃを加えた後はかぼちゃの形が崩れないよう、優しく混ぜてください。

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  • 材料
  • レタス

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  • 材料
  • 千切りキャベツ, 卵, コショウ

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  • 材料
  • 食パン, ミニトマト, パプリカ, ケイジャンソース, マヨネーズ, シュレッドチーズ, ブラックペッパー, パセリ

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  • 材料
  • にんじん, すりごま, マヨネーズ, 食パン, マーガリン, とろけるチーズ

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  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油

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