ほっとくレシピ ~もやしとコーンの味噌バター蒸し

ほっとくレシピ ~もやしとコーンの味噌バター蒸しの完成写真 3分ほっとくだけで出来ちゃうレシピです。あと一品に役立ちます。

使用する冷凍食品

スイートコーン
30g

材料(2人分)

もやし
2分の1袋(100g)
みりん
小匙2
バター
5g
味噌
小匙1
醤油
2~3滴
塩コショウ
適量
  • 1

    フライパンにもやし、凍ったままのスイートコーンをのせる。フライパンの底にみりんを入れ、上にはバターと味噌をのせる。

  • 2

    蓋をし中~強火で1分30秒加熱する。火を止め蓋を取らずに1分30秒余熱で蒸す。

  • 3

    蓋をはずし、醤油を加え混ぜ合わせる。味見をし、塩コショウで味を整える。

  • 4

    皿に盛り付け完成。

上手に作るコツ

Step1では材料を入れる順番を守ってください。
Step2では1分30秒加熱後、火を止めて蒸らしています。蓋を取ると温度が下がるので、火を止めた後は注意してください。

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  • 材料
  • 牛乳, 生クリーム, 粒状コンソメ, コーヒー用ポーションミルク, 乾燥パセリ

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  • 材料
  • 卵, 水, 白だし, カニ蒲鉾, いんげん, 舞茸

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  • 材料
  • 大葉, ○醤油, ○みりん, ○ごま油, ○ごま

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  • 卵, 油, 塩, ポン酢, 刻みネギ, ごま油, ごま

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  • 材料
  • ヨーグルト, クリームチーズ, レモンジャム, ゼラチン, 水, お湯, パイナップル, ミント, ココナッツロング

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