ほっとくレシピ ~もやしとコーンの味噌バター蒸し

ほっとくレシピ ~もやしとコーンの味噌バター蒸しの完成写真 3分ほっとくだけで出来ちゃうレシピです。あと一品に役立ちます。

使用する冷凍食品

スイートコーン
30g

材料(2人分)

もやし
2分の1袋(100g)
みりん
小匙2
バター
5g
味噌
小匙1
醤油
2~3滴
塩コショウ
適量
  • 1

    フライパンにもやし、凍ったままのスイートコーンをのせる。フライパンの底にみりんを入れ、上にはバターと味噌をのせる。

  • 2

    蓋をし中~強火で1分30秒加熱する。火を止め蓋を取らずに1分30秒余熱で蒸す。

  • 3

    蓋をはずし、醤油を加え混ぜ合わせる。味見をし、塩コショウで味を整える。

  • 4

    皿に盛り付け完成。

上手に作るコツ

Step1では材料を入れる順番を守ってください。
Step2では1分30秒加熱後、火を止めて蒸らしています。蓋を取ると温度が下がるので、火を止めた後は注意してください。

新着れしぴ

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  • 材料
  • 絹ごし豆腐, めんつゆ, ごまドレッシング, 塩コショウ, ごま油

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  • 材料
  • バニラアイス, 牛乳または豆乳, 氷, ホイップクリーム, 蜂蜜

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  • 材料
  • ツナ缶, 玉ねぎ, ハーブソルト, ブラックペッパー, フレンチマスタード, オリーブオイル

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  • 材料
  • 卵, 細ねぎ, サラダ油, 冷水または湯

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  • 材料
  • 白ネギ, ごま油, 酢, にんにくチューブ, 鶏がらスープの素, 塩
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