「ひとくちかつ」は袋の裏の表示に従い解凍しておく。
レタスは洗い、キッチンペーパーで水気をふいておく。
ラップの上にのりを置き、温かいご飯をのせ、真ん中にすき間を作る。片側にレタス→マヨネーズ→ソース→ひとくちかつ→ソースの順にのせる。
ラップごと具材をはさむ。しっかりと周囲をくっつける。
画像のようにラップを巻き、ラップの両端が長い場合はさみで切っておく。
両端のラップを折りたたみテープでとめる。
少し時間をおいてから、水をつけた包丁でラップごと切り、皿に盛り付ける。
Step4でしっかりと周囲をくっつけておくことが崩れないポイントです。
