簡単本格ミニ肉まん シュウマイ使用でかわいいミニサイズです!たけのことしいたけが肉まんっぽさを更に際立たせてくれます〜! 3 人分 材料: 薄力粉, ベーキングパウダー, 砂糖, , 胡麻油, 水または牛乳, 作り方: 皮を作ります。薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖・塩をボウルに入れ、はしかホイッパーで混ぜます。, 混ざったら水または牛乳・胡麻油を加え、しっかり捏ねます。なめらかになったらラップをして20分程度休ませます。
その間にクッキングシートを4センチ四方に9枚カットしておきます。
, 次に生地を9当分し、ひとつずつ伸ばし真ん中にシュウマイを置きます。, 肉まんの形になるように包んでいきます。, 全て包めたら、蒸し器に並べ、中火で12分加熱します。, ふっくらおおきくなりましたー!できあがりです!,

簡単本格ミニ肉まん

シュウマイ使用でかわいいミニサイズです!たけのことしいたけが肉まんっぽさを更に際立たせてくれます〜!

材料(3人分)

薄力粉
150g
ベーキングパウダー
小さじ2
砂糖
大さじ2
ひとつまみ
胡麻油
大さじ1
水または牛乳
80g
  • 1

    皮を作ります。薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖・塩をボウルに入れ、はしかホイッパーで混ぜます。

  • 2

    混ざったら水または牛乳・胡麻油を加え、しっかり捏ねます。なめらかになったらラップをして20分程度休ませます。
    その間にクッキングシートを4センチ四方に9枚カットしておきます。

  • 3

    次に生地を9当分し、ひとつずつ伸ばし真ん中にシュウマイを置きます。

  • 4

    肉まんの形になるように包んでいきます。

  • 5

    全て包めたら、蒸し器に並べ、中火で12分加熱します。

  • 6

    ふっくらおおきくなりましたー!できあがりです!

上手に作るコツ

皮は真ん中は厚さを残した方がいいですよ〜!上部はしっかり閉じてください!

新着れしぴ

0cabccb0e647e1d06236fcfb2abfda1b.png

和カフェ風♡赤魚の煮付けだし茶漬け

  • 材料
  • ご飯, お湯, 白だし, 小ねぎ, きざみのり, 白ごま, 大葉, わさび

513eb9b19b475d24316d5568fdd22acd.jpg

鶏皮の北京ダック風

  • 材料
  • きゅうり, 白ねぎ, 甜麺醤, はちみつ, 醤油, 春巻きの皮

414715278bb525cfcb900c09bb827081.jpeg

さばの塩焼きとグリル野菜のチェルムーラソース

  • 材料
  • 水菜, 大根, ズッキーニ, 塩, サラダ油, ★ブラックペッパー, ★ポッカレモン, ★お酢, ★白だし, ★一味, ★おろしにんにく, ★クミンパウダー, ★輪切り唐辛子, ★オリーブ油, パクチー, ミント, 万能ねぎ

5ddb62f9045166b64671b051ec2d63ab.jpeg

ほうれん草のしらす和え

  • 材料
  • しらす, 醤油, 鰹節

0cabccb0e647e1d06236fcfb2abfda1b.png

ささみ磯辺揚げの和風タルタルプレート

  • 材料
  • ご飯, 野菜(レタスやベビーリーフ), ゆで卵, マヨネーズ, たくあんみじん切り, しょうゆ, 小ねぎ, レモン

冷食.comへの
ご意見をお聞かせください