からあげとそら豆のタマゴトースト

からあげとそら豆のタマゴトーストの完成写真 からあげチキンとそら豆をタマゴと和えてトーストにのせました(^^)
以外な組み合わせですがすごく合うので朝ごはんにもおもてなしにもオススメです♪

材料(1〜2人分)

1個
マヨネーズ
大さじ1
ケチャップ
小さじ1
食パン
1枚
  • 1

    ゆで卵を作ります。
    卵が半分隠れるくらいの水を入れ、沸騰したら蓋をして弱火で5分、火を止めて10分蒸らして完成です。

  • 2

    食パン1枚を焼いておきます。

  • 3

    そら豆はお皿にのせ、30秒レンチンし、皮を剥きます。

  • 4

    からあげチキンを30秒レンチンし、細かく切っておきます。

  • 5

    ゆで卵とそら豆をよくつぶして混ぜます。

  • 6

    からあげ、マヨネーズ、ケチャップを入れよく混ぜます。

  • 7

    トーストを4つに切り、6をのせてお好みでパセリをふりかけて完成です☆

上手に作るコツ

食パンは焼かなくても良いですが、軽く焼いた方が美味しいです♪
ケチャップが隠し味になり旨味が増すので是非入れてみてください^ - ^

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  • 材料
  • 鶏肉, 醤油, 砂糖, みりん

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  • 材料
  • はんぺん, 片栗粉, マヨネーズ, チーズ, サラダ油

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  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油

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  • 材料
  • ごはん, 卵, ソーセージ ハムなど, ごま油, 鶏がらスープ, 塩コショウ

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  • 材料
  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)

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