オクラのねばりを生かしたドレッシングです。サラダや冷奴にあいます。
「オクラ」は袋の裏の表示に従い解凍しておく。
みりんを電子レンジ５００ｗで１分加熱する。近くで見ていて吹き出す直前で停止すること。
全ての材料を混ぜ合わせて完成。
みりんを電子レンジに入れる際には吹きこぼれに注意しましょう。
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