オーブンを210℃に余熱しておく。
パイシートは表示通り解凍する。
1枚を4等分にそれぞれカットする。(8枚になる)
クッキングシートにパイを乗せる。
4枚の真ん中にピザソースを塗る。
次にポークビッツ(またはカットしたソーセージ)チーズを乗せる。
残り4枚は横に1cm幅の切り込みを入れる。
具材を乗せたパイに切り込みを入れたパイをのせて、4辺をフォークで潰してくっつける。
卵黄に水小さじ1を混ぜ、パイの表面にハケで満遍なく塗る。
210℃のオーブンで15分、170℃に下げて15分焼く。途中焦げそうになったらアルミホイルを被せる。
完成です!
火傷に気をつけましょう。
焦げないようにたまにオーブンの様子を見てください。
ピザソースの代わりにケチャップやホワイトソースでも美味しいです。
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