えのきと鶏の炊き込みご飯
炊き込みご飯に枝豆があると彩りよくなります。また鶏肉をサラダチキンにすると手間が省けます。
3 人分
材料：
米,
えのき,
油揚げ,
ごぼう,
ダシ汁,
醤油,
みりん,
塩,
砂糖,
ネギ,
作り方：
えのき、サラダチキン、油揚げは食べやすい大きさに切る。
ごぼうは細切りする。
ダシ汁に全ての調味料と具材を入れて15分ほど煮る。,
だし汁が冷めたところで汁だけ2合の目盛りまで入れてそのまま炊く。,
炊けたら具材を合わせる。,
枝豆とネギをちらして完成。,
