アジアン焼きそばも低カロリー♪
体重制限を気にする妊婦さま！お腹いっぱいローカロリーのメニューになります。お試しください。受験勉強中のお子様のお夜食にもおすすめします。
※パスタのかわりにこんにゃく麺を使用しています。
こんにゃく麺はさっと水洗いをし、ザルにあげておく。舞茸は食べやすいサイズにカットしておく。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火で加熱する。
中火にして凍ったままの肉入りカット野菜と舞茸を入れ炒める。
弱～中火にしてこんにゃく麺、ナンプラーを入れたら一度混ぜ、蓋をして１～２分蒸す。
塩コショウとレモン汁で味を整える。
皿に盛り付け完成。
舞茸のかわりにえのきや椎茸でもおいしくできます。
