バーグカツ丼

バーグカツ丼の完成写真 カツ丼よりもお肉が柔らかいので
子供もとても食べやすく美味しいです
冷めても美味しいのでお弁当にもいいです

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使用する冷凍食品

ミニハンバーグ
3個

材料（1人分）

玉ねぎ
中3/1
卵(衣用　卵とじ用)
1個(半量ずつ使用)
薄力粉(衣用)
大1
パン粉(衣用)
適量
油(揚げ用)
適量
☆酒　みりん　醤油
各大1
☆砂糖
小2
☆粉末かつおだし
3/1
☆水
160㏄
白飯
食べられる量
長ネギ青い部分(彩り)
少量

  • 1

    玉ねぎはくし切り
    ハンバーグは少し解凍しておく

  • 2

    ハンバーグに小麦粉→卵(半量)→パン粉の順につける

  • 3

    衣がついたら油で揚げる(きつね色になるくらい)

  • 4

    次に☆を混ぜ合わせたものと玉ねぎを鍋に入れて煮たたせる

  • 5

    玉ねぎに火が通ったら真ん中にバーグカツを入れるので　まわりに玉ねぎを避ける

  • 6

    真ん中にバーグカツを入れたら　よけた玉ねぎを少しバーグカツの上にのせ残しておいた半量の卵を流し入れる

  • 7

    少し蓋をして　お好みの固さに卵がなるまで待って　盛り付ける

上手に作るコツ

卵は１個にしましたが　お好みで2個でもいいと思います
カツを入れてからグツグツ煮てしまうと　衣が剥がれてしまう事があるので注意してください

新着れしぴ

ヘルシーささみとブロコリーの白和えの完成写真

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ヘルシーささみとブロコリーの白和え

れしぴ提供：ひろろんさん
  • 材料
  • 絹ごし豆腐, めんつゆ, ごまドレッシング, 塩コショウ, ごま油
れしぴ提供：ひろろんさん

タラ南蛮の完成写真

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タラ南蛮

れしぴ提供：Meiさん
  • 材料
  • ゆで卵, らっきょう, マヨネーズ, カンタン酢, 乾燥パセリ, 千切りキャベツ
れしぴ提供：Meiさん

ペペロンポテトの完成写真

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ペペロンポテト

れしぴ提供：Meiさん
  • 材料
  • ニンニク, 輪切り唐辛子, 食用油, 塩胡椒
れしぴ提供：Meiさん

瓦そば風「焼き」そばの完成写真

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瓦そば風「焼き」そば

れしぴ提供：mokoちゃんさん
  • 材料
  • 卵, 細ねぎ, サラダ油, 冷水または湯
れしぴ提供：mokoちゃんさん

ほうれん草とトマトのツナ和えの完成写真

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ほうれん草とトマトのツナ和え

れしぴ提供：Meiさん
  • 材料
  • トマト, ツナ缶, 白ごま, 塩, ごま油
れしぴ提供：Meiさん
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