スイートポテトは、袋の表示にしたがってレンジにかけておきます。オーブンは、180℃にあたためます。
パウンドケーキの型に、サラダ油やバターを塗っておきます。
黒ごまを計量します。
たまご、サラダ油、砂糖をボールにいれて、かき混ぜます。
きれいに混ざったら、ホットケーキミックスをいれます。
粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、牛乳を加えます。
小さく崩したスイートポテトもいれます。
最後に黒ごまをいれて混ぜたら、生地を型に流して、180℃にあたためておいたオーブンで30分焼きます。
焼きあがったら、出来上がりです♫
オーブンをあつかうので、やけどには十分気をつけてください！
