明太子ポテトサラダ

明太子ポテトサラダの完成写真 明太子が余っていたので、サラダを作りました。

  • シェア

材料（2人分）

じゃがいも
2個
明太子
中1本くらい
枝豆
5個
マヨネーズ
適量
砂糖
少々
水(茹でる用)
300ml

  • 1

    水を沸騰させ、じゃがいもが竹串が通るくらいまで茹でる。
    枝豆は表示通りに解凍しておきます。

  • 2

    じゃがいもを茹でたら、ボールに移し、マッシュポテトにします。

  • 3

    明太子、枝豆、マヨネーズ、砂糖を入れて混ぜます。

  • 4

    器に盛り付けて完成です。

上手に作るコツ

じゃがいもを茹でてマッシュポテトにして、材料を混ぜれば簡単に作れます。

新着れしぴ

新着れしぴをもっとみる

    • 冷食.comへの
    ご意見をお聞かせください