ポテトのバターしょうゆ炒め 温玉のせ

ポテトのバターしょうゆ炒め 温玉のせの完成写真 「フライドポテト」を甘からだれで炒めて温泉卵をのせた、どんどん箸が進んでしまうおかずです♪

材料(4人分)

醤油
大さじ4
みりん
小さじ8
砂糖
小さじ4
バター
40g
温泉たまご
4個
青ねぎ
適量
  • 1

    「フライドポテト」は、袋の表示に従って加熱し、冷ましておく。

  • 2

    フライパンに、醤油、みりん、砂糖、バターを入れ、混ぜながらバターを溶かす。

  • 3

    Step1を加え、フライパンを揺すり、木べらなどで優しく転がしながらたれをからめる。

  • 4

    器に盛り、温泉たまごをのせ、青ねぎを散らす。

上手に作るコツ

フライドポテトは、熱いままフライパンに入れると崩れやすいので、冷ましてから加えましょう。

新着れしぴ

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  • 材料
  • 生クリーム, 牛乳, ペンネ, ブルーチーズ, 塩, 胡椒, 粒状コンソメ

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  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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  • 材料
  • 千切りキャベツ, 卵, コショウ

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  • 材料
  • 食パン, ミニトマト, パプリカ, ケイジャンソース, マヨネーズ, シュレッドチーズ, ブラックペッパー, パセリ

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  • 材料
  • 鶏肉, 醤油, 砂糖, みりん

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