そのまま食べてもとっても美味しいモッツァレラチーズの春巻きに、パン粉をつけてカリッと揚げてみました(^^)
今回は、油で揚げるので、レンジにかける必要はありません。油は、170℃に予熱しておきます。
ビニール袋などに、薄力粉を入れて、春巻きにまぶします。
薄力粉をまぶした春巻きに、玉子をつけます。
パン粉もたっぷりつけて、170℃に温めておいた油で、きつね色になるまで揚げます。
焦げないように、こまめにクルクルと回します。
カリッと揚げたら、出来上がりです(*´꒳`*)
油をつかうので、やけどには十分気をつけてください！(^^)
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