子供も私も大好きな一品です。 材料も少なく手軽なのに、濃厚なお味で満足感があります
アスパラは下2／3をピーラーで皮をむき、２〜3分茹でておく。 ベーコン、玉ねぎは千切り。 フライパンにオリーブ油をひき、ベーコン、玉ねぎを軽く炒める。
①に生クリームを加えふつふつとしてきたら塩を加える。
うどんをお湯で表示時間茹でて解凍し、②に加える。 パルメザンチーズと茹でておいたアスパラを加える。 ソースが硬いようなら茹で汁を少し加える。
味を見て足りなければ塩胡椒する。
生クリームは植物性でなく純乳脂肪のものを使うとグッと美味しくなります！
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