塩から揚げと揚げなすを、チーズたっぷりの焼き料理にしました。
ジューシーななすとミニトマトに、から揚げの旨みとチーズのコクが加わり、ボリュームのある一品に仕上がります。
規定通りにから揚げと揚げなすを加熱します。
ミニトマトは半分に切ります
から揚げも半分に切ります
マヨネーズとケチャップは混ぜます
4のマヨネーズとケチャップを温めた揚げなすに全体絡めます
耐熱容器に揚げなす、ミニトマト、から揚げを敷き詰めます
ピザ用チーズをかけてオリーブオイル、黒こしょうをお好みでかけます
トースターまたはグリルで5〜8分チーズが溶けるまで焼いたらできあがり
揚げなすにあらかじめマヨネーズとケチャップを絡めておくと、具材全体に味がなじみ、チーズともよく合います。
チーズに焼き色がつくまで加熱すると、香ばしさも楽しめます。
