お魚カツで！ご馳走ベトナム風サラダ
揚げ物と野菜の相性の良さを生かした一品です。
ベトナム風の甘酸っぱいソースで、さっぱりと頂けます。
１ 人分
材料：
＊ナンプラー,
＊砂糖,
＊お水,
＊酢,
＊レモン汁,
＊にんにくすりおろし,
＊はちみつ,
＊胡椒,
お好みの葉物野菜,
人参,
春雨,
アボカド、玉ねぎ等お好みで,
作り方：
野菜は洗って水気を切っておく。
カツは表示どうり解凍しておく。,
はるさめは１６０度の油でふわっと膨らむまで揚げ、キッチンペーパー等で油を切っておく。,
＊の材料をボールに混ぜ合わせる。,
揚げ春雨、野菜、カツの順に形よく盛り付け、ソースを散らすようにかける。,
