オクラと豆腐の明太クリームチーズ和え

オクラと豆腐の明太クリームチーズ和えの完成写真 オクラと豆腐を明太子とクリームチーズで和えました。
和風の食材ですが柚子胡椒とクリームチーズが隠し味です♪

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使用する冷凍食品

きざみオクラ
大さじ3

材料（2人分）

木綿豆腐
50g
クリームチーズ(個包装タイプ)
１個
明太子
大さじ1
白だし
小さじ1
水
小さじ2
柚子胡椒
少量
鰹節
少量
きざみ海苔
少量

  • 1

    木綿豆腐はサイコロ状に切り、水分を切っておきます

  • 2

    柚子胡椒、白だし、水を合わせて混ぜます

  • 3

    ボウルに自然解凍したオクラ、角切りに切ったクリームチーズ、身を取り出した明太子を加え混ぜます

  • 4

    豆腐、2を入れて豆腐が崩れないように優しく混ぜ合わせます

  • 5

    盛りつけて最後に鰹節ときざみ海苔をのせたら完成です

上手に作るコツ

豆腐は水分が出て味がぼやけないようにペーパーなどを使って水切りをして下さい。

新着れしぴ

卵とじカツとレンジ出汁卵のお茶漬けの完成写真

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卵とじカツとレンジ出汁卵のお茶漬け

れしぴ提供：ラッキーさん
  • 材料
  • ご飯, お茶漬けのもと, 卵, 白だし, 熱湯
れしぴ提供：ラッキーさん

牛カルビねぎマヨトーストの完成写真

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牛カルビねぎマヨトースト

れしぴ提供：ラッキーさん
  • 材料
  • 食パン, マヨネーズ, ハーブソルト, 小ねぎ（小口切り）
れしぴ提供：ラッキーさん

そら豆と米粉麺の中華炒めの完成写真

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そら豆と米粉麺の中華炒め

れしぴ提供：ラッキーさん
  • 材料
  • 米粉麺（フォー）, 豚ひき肉, 豆板醤, オイスターソース, ごま油
れしぴ提供：ラッキーさん

枝豆とサラダチキンのプロテインサラダの完成写真

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枝豆とサラダチキンのプロテインサラダ

れしぴ提供：Meiさん
  • 材料
  • サラダチキン(市販品), 長芋, 塩昆布, 搾菜, 白ゴマ
れしぴ提供：Meiさん

オクラの塩麻婆豆腐の完成写真

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オクラの塩麻婆豆腐

れしぴ提供：Meiさん
  • 材料
  • ミニ絹どうふ, 豚ひき肉, ⚪︎塩, ⚪︎醤油, ⚪︎鶏ガラスープの素, ⚪︎チューブニンニク, ⚪︎チューブ生姜, ⚪︎水, 片栗粉, 水, 粉山椒, 長ネギ
れしぴ提供：Meiさん
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