麻婆茄子炒飯

麻婆茄子炒飯の完成写真 誰でも簡単に麻婆豆腐の素を使い炒飯にかけるだけで中華料理店の味に♪

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使用する冷凍食品

町中華の炒飯
1袋

材料（2人分）

茄子
1〜2本
ピーマン
1個
麻婆豆腐の素
1袋
サラダ油
１５ml

  • 1

    材料がこちら
    炒飯はパッケージ通りに温めます。

  • 2

    茄子、ピーマンを切る

  • 3

    サラダ油、茄子、ピーマンを中火で炒める

  • 4

    茄子、ピーマンに火が通ったら麻婆豆腐の素を入れる

  • 5

    ひと煮立ちしたら火を止める

  • 6

    炒飯を２人前に
    分ける

  • 7

    麻婆茄子をかければ完成

上手に作るコツ

市販の麻婆豆腐の素(どこのメーカーでもok )を使う事で誰でも簡単に作れます。

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