アスパラとじゃがいものカレー炒め

アスパラとじゃがいものカレー炒めの完成写真 アスパラとじゃがいもをカレー粉で炒め、スパイシーに仕上げました。カレーの香りが、食欲をそそります。

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材料（2人分）

じゃがいも
100g
カレー粉
小さじ1/2
サラダ油
適量

  • 1

    じゃがいもを食べやすい大きさに切り耐熱容器に入れ、ラップをして柔らかくなるまでレンジ加熱します。
    フライパンにサラダ油を入れ、じゃがいもを炒めます。

  • 2

    アスパラを入れ、炒めます。

  • 3

    こちらのカレー粉を使用します。

  • 4

    カレー粉を入れ、混ぜ合わせます。

  • 5

    器に盛り付け、お好みで糸切り唐辛子をトッピングして完成です。

上手に作るコツ

味の濃さは、カレー粉で調節してください。

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