チキンと根菜の混ぜごはん

チキンと根菜の混ぜごはんの完成写真 甘じょっぱく味付けした人参、ごぼう、油揚げに弾力のあるチキンを加えたホッとする味わいのごはんです♪

使用する冷凍食品

のりっこチキン
1個

材料(1人分)

人参
3センチ分
ごぼう
5センチ分
油揚げ
10g
ごま油
大さじ1杯
ご飯
茶碗1杯
醤油
小さじ1杯
小さじ1杯
みりん
小さじ1杯
砂糖
小さじ1杯
  • 1

    のりっこチキンはパッケージの表示通りに解凍し、細く切ります。

  • 2

    人参を細切りにします。

  • 3

    ごぼうを薄く削ぎ切りにします。

  • 4

    油揚げを細かく刻みます。(今回は市販のカット済みのものを使用)

  • 5

    フライパンにごま油を入れて中火にし、2と3を入れて火が通るまで炒めます。

  • 6

    5に、1と醤油、酒、みりん、砂糖を入れて全体になじませたら火を止めます。

  • 7

    温かいご飯に6を混ぜたら完成です。

上手に作るコツ

のりっこチキンの海苔はカットすると剥がれてしまいますが、一緒に炒めてください。

新着れしぴ

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