カラフル磯辺揚げ巻き

カラフル磯辺揚げ巻きの完成写真 朝食に作りましたが、お弁当に入ってたら嬉しい卵焼き!
苦手な野菜も美味しく食べれます。

材料(4人分)

卵
4個
赤パプリカ
半個
みりん
大1
麺つゆ
大1
  • 1

    卵を割りボールにいれます。

    太ちくわ磯辺揚げを表示と同じ時間レンジにかけておきます

  • 2

    みじん切りしたパプリカと、みりん、麺つゆを混ぜ合わせます。

  • 3

    フライパンに混ぜ合わせた卵の1/4を流し入れ、太ちくわ磯辺揚げを乗せます。
    フライパンが小いさい場合フライパンの幅に合わせて太ちくわ磯辺揚げを切り、切れ端を上に乗せます

  • 4

    卵で巻きながら焼きます

  • 5

    弱火でじっくりと焼いてください

  • 6

    お好みの大きさに切り分けたら完成です。

上手に作るコツ

最後に弱火でじっくりと焼く事で太ちくわ磯辺揚げの味が染み出て美味しくなります。
調味料を入れ過ぎないことで太ちくわ磯辺揚げの美味しさが引き立ちます。

新着れしぴ

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  • 材料
  • れんこん, にんじん, ちくわ, すき焼きのたれ, いりごま, 油

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  • 材料
  • きゃべつ, コンソメ, 水, 乾燥パセリ

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  • 材料
  • 豚ひき肉, 冷凍ほうれん草, 水, 熱湯

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  • 材料
  • 白菜, キクラゲ, 水, 鶏がらスープの素, オイスターソース, 片栗粉, ごま油

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  • 材料
  • じゃがいも(小), ハーフベーコン, シュレッドチーズ, 小麦粉, コンソメ顆粒, 塩コショウ, オリーブオイル
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