豆乳ぶっかけ讃岐うどん

豆乳ぶっかけ讃岐うどんの完成写真 暑い季節に美味しい冷たいカトキチさぬきうどんのメニューです。

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材料（1人分）

豆乳
100ml
めんつゆ３倍濃縮
50ml
すりごま
適量
ねぎ
適量
しそ
適量

  • 1

    うどんは表示の通りレンジで加熱する。
    ザルに上げ流水で冷やす。

  • 2

    ねぎは小口切り、しそはみじん切りにする。

  • 3

    めんつゆ、豆乳、すりごまを合わせる。

  • 4

    ③をうどんにかける。

  • 5

    ねぎ、しそを加えたら完成！

上手に作るコツ

10分で作れる簡単レシピです！

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