なすと豚肉の甘辛味噌炒め ご飯が進む味付けです。 1 人分 材料: ピーマン, 豚肉うすぎり, しょうゆ, , みりん, 砂糖, しょうが(チューブ), にんにく(チューブ), , サラダ油, 作り方: 材料を一口大にに切る。
フライパンに油を引き、豚肉を炒め火が通ったら、凍ったままのカットなすとピーマンを入れる。
調味料を入れる。
, 調味料を入れて水気がなくなったら、お皿に盛り付けて完成です。,

なすと豚肉の甘辛味噌炒め

ご飯が進む味付けです。

材料(1人分)

ピーマン
1個
豚肉うすぎり
2枚
しょうゆ
小1
小1
みりん
小1
砂糖
少々
しょうが(チューブ)
1センチ
にんにく(チューブ)
1センチ
50ml
サラダ油
小1
  • 1

    材料を一口大にに切る。
    フライパンに油を引き、豚肉を炒め火が通ったら、凍ったままのカットなすとピーマンを入れる。
    調味料を入れる。

  • 2

    調味料を入れて水気がなくなったら、お皿に盛り付けて完成です。

上手に作るコツ

カットなすは凍ったままで調理出来るので、簡単です。

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  • 材料
  • 豚こま肉, 焼き肉のタレ(市販の), 片栗粉, ベビーリーフ, マヨネーズ, 焼き海苔

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