チョップドサラダ

チョップドサラダの完成写真 野菜や卵を切り刻んだチョップドサラダです。
さまざまな具材を入れて一皿で栄養満点です

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材料（1人分）

ゆで卵
1個
ミニトマト
2個
水煮ミックスビーンズ
大さじ2
紫キャベツ
1/2枚
お好みのドレッシング
適量
ブラックペッパー
少々
イタリアンソルト
少々

  • 1

    ブロッコリーとミックスビーンズはレンジ600wで1分20秒加熱します

  • 2

    ゆで卵、ミニトマトはブロッコリーと同じ大きさになるように切ります。紫キャベツも小さめに手で千切ります。

  • 3

    イタリアンソルト、ペッパー、ドレッシングをかけてスプーンでざっくりと混ぜ合わせます

  • 4

    盛りつけて完成です。
    飾りつけに糸唐辛子をのせています。

上手に作るコツ

ブロッコリーは加熱後、水分が出るのでキッチンペーパーで拭き取ると水っぽくならず食感も良くなります。

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