梅しそはさみ焼きを一度揚げ焼きし、だし汁をかけた揚げ出し風です。 大根おろしと大葉をのせてさっぱりとどうぞ。
梅しそささみ焼きは表示通りに加熱します。 ささみに片栗粉をまぶします。
小さめのフライパンに油を入れて揚げ焼きをしていきます。
全面がきつね色になるように揚げ焼きします
揚がったら油を切ります
器に4をのせます
大根は大根おろしにし、大葉は千切りにして5の上にのせます
⚪︎の調味料を合わせたものを上からかけたら完成です
今回は麺つゆのみの味つけでしたが、ポン酢を少し足してもよりさっぱりとして美味しいです。
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