カトキチ極細さぬきうどんの釜玉

カトキチ極細さぬきうどんの釜玉の完成写真 カトキチ極細讃岐うどんで作る釜玉うどんです。細くてコシのある麺がとても美味しいです。

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材料（1人分）

卵
1個
かつお節
ひとつまみ
めんつゆ３倍濃縮
適量
きざみネギ
少々
熱湯
適量

  • 1

    うどんは表示の通りレンジで加熱する。
    麺を熱湯でほぐし水気を切る。

  • 2

    熱湯で温めておいた器にうどんを入れる。

  • 3

    ねぎ、かつお節をかける。

  • 4

    卵を落とし、めんつゆをかけたら完成！

上手に作るコツ

器を熱々にしておく。

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