タンパク質たっぷり！パングラタン

• 1

  

  食材を準備します。
  「アマニ鶏のささみブロッコリー」0.5袋
  食パン１枚
  粒状コンソメ3g
  牛乳80g
  生クリーム80g
  ミックスチーズ100g
  
  「アマニ鶏のささみブロッコリー」はパッケージの表記通りに温めます。
  
  使用する調理器具
  グラタン皿
  鍋
  まな板
  包丁
  バーナー(オーブン、トースター)

• 2

  

  食パンを1口大に切り分けます。
  (食パンは6カットでも5カットでもどちらでもできます。5カットの方が量は増えます。
  写真は5カットの食パンです。)

• 3

  

  鍋に「アマニ鶏のささみブロッコリー」0.5袋、生クリーム80g、牛乳80g、粒状コンソメ3gを入れ加熱します。
  沸騰したら軽く混ぜコンソメが1箇所に固まらないようにします。

• 4

  

  グラタン皿に食パンを敷き、その上に温まった③を上からかけます。

• 5

  

  ミックスチーズ100gを上からかけます。
  この後チーズを溶かすため、隙間にチーズが入り込み高さが下がりますが、全て乗らない時は減らして下さい。

• 6

  

  チーズを加熱したら完成です。
  
  写真はバーナーで炙って溶かしましたが、オーブンやトースターに入れて加熱しても良いです。
  チーズが溶ければ良いので、長時間加熱しすぎて焦がさないように注意してください。
  また、火傷にも注意してください。
  
  

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