茶豆と牛肉の春雨炒め 茶豆と牛肉切り落としを春雨と炒め煮したお惣菜です。 2 人分 材料: 牛肉切り落とし, 玉ねぎ(アーリーレッド), 春雨, オイスターソース, 鶏がらスープ顆粒, , 作り方: 茶豆は表示の通りレンジで加熱する。
皮を剥く。
, 玉ねぎは薄切りにする。, 中火のフライパンに水、鶏がらスープを加え、沸騰したら牛肉、玉ねぎ、茶豆を加える。, 肉の色が変わったら春雨、オイスターソースを加え、春雨が柔らくなるまでフタをして煮る。, フタをあけ、水気を飛ばすよう2分炒めたら火を止める。, 完成!,

茶豆と牛肉の春雨炒め

茶豆と牛肉切り落としを春雨と炒め煮したお惣菜です。

材料(2人分)

牛肉切り落とし
100g
玉ねぎ(アーリーレッド)
1/2玉
春雨
30g
オイスターソース
大さじ1
鶏がらスープ顆粒
小さじ1
50ml
  • 1

    茶豆は表示の通りレンジで加熱する。
    皮を剥く。

  • 2

    玉ねぎは薄切りにする。

  • 3

    中火のフライパンに水、鶏がらスープを加え、沸騰したら牛肉、玉ねぎ、茶豆を加える。

  • 4

    肉の色が変わったら春雨、オイスターソースを加え、春雨が柔らくなるまでフタをして煮る。

  • 5

    フタをあけ、水気を飛ばすよう2分炒めたら火を止める。

  • 6

    完成!

上手に作るコツ

火加減に気をつける。

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  • パン, アボカド, バター, オリーブオイル, 白ワインビネガー, レモン汁, 塩, ブラックペッパー, パセリ

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