アボカドトーストオニオンソース
アボカドトーストに玉ねぎと人参のソースをかけたサラダのようなヘルシートーストです。
肌活にもおすすめの一品です♪
1 人分
材料：
パン,
アボカド,
バター,
オリーブオイル,
白ワインビネガー,
レモン汁,
塩,
ブラックペッパー,
パセリ,
作り方：
オニオンソースを作ります。
玉ねぎにんじんみじん切りは表示通りに加熱し、水分を切っておきます,
オリーブオイル、白ワインビネガー、レモン汁を入れて混ぜます,
刻んだパセリ、塩、ブラックペッパーを入れて混ぜ、味が馴染むまで10分程度置いておきます,
フライパンにバターを入れて溶かします,
パンをカリッとするまで両面焼きます,
アボカドを半分に切り、薄くスライスしてパンの上にのせて塩を軽く振ります,
6の上にオニオンソースをかけます。
仕上げにブラックペッパーを全体にかけて完成です。,
