いんげんと木耳の卵炒め

いんげんと木耳の卵炒めの完成写真 いんげんと木耳であっさり塩味の卵炒めはいかがですか。
乾物の木耳を常備していればササっと出来ちゃいます。

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使用する冷凍食品

いんげん
1／２袋

材料（1人分）

卵
2個
木耳
5個程度
ごま油
適量
塩
少々
鶏がらスープの素
小さじ1/2
胡椒
少々

  • 1

    いんげんは表示通りに解凍し、ペーパーで水分を拭き取ります

  • 2

    溶いた卵に塩を入れて混ぜ合わせます

  • 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、2を流し込みます。
    炒り卵を作って一度お皿に取ります

  • 4

    再びフライパンにごま油を入れ、いんげんを炒めます

  • 5

    水で戻した木耳を入れて塩胡椒をします

  • 6

    鶏がらスープの素を入れてさっと炒めます

  • 7

    卵を戻し入れて混ぜ合わせます

  • 8

    完成です

上手に作るコツ

強火で一気に行って下さい。

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