特からと、かんたん酢を使用したお手軽マリネです。食欲のない日や暑い日に、さっぱりといただける1品です。
材料はこちらです。特からはパッケージの表示どおりに解凍します。
特からを食べやすい大きさにカットします。
赤パプリカ、黄パプリカ、新玉ねぎを薄くカットします。大葉は千切りにします。
ボウルにかんたん酢、オリーブオイル、塩こしょうを入れ混ぜ合わせます。
ボウルの中に特から、赤パプリカ、黄パプリカ、新玉ねぎを入れ混ぜ合わせます。
器に盛り、大葉をトッピングして完成です。
酢の酸味が苦手な方は、はちみつを少量加えると酸味がまろやかになります。
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